Pâtes fraiches au bouillon de légumes (Kalguksu)
Le Kalgusku est un plat de nouilles confectionnées à la main et coupées finement au couteau. On le consomme beaucoup en été, même si c’est un plat chaud. Il y a plusieurs styles … LIRE LA SUITE...
Bonjour à tous!
Voici pourquoi les publications de recettes se faisaient plus rares! Je suis très heureuse de vous annoncer que mon restaurant est enfin ouvert! 😊😊
C’est une aventure qui commence et un rêve qui se réalise. Le chemin … LIRE LA SUITE...
Nouilles de sarrasin au bouillon à la coréenne (Maemil Guksu)
Le Maemil Gugksu est un plat à base de nouilles de sarrasin. Dans le sarrasin, il y a entre 12 et 14% de protéines de plus que dans les autres … LIRE LA SUITE...
Bonjour à tous!
Un petit message pour vous dire que suite à l’invitation de la petite équipe de CoCoréeCo la vidéo est enfin mise en ligne avec la recette du Kyaeran bbang que vous pouvez également retrouver sur mon blog … LIRE LA SUITE...
Bacon Mali
Cet apéritif coréen n’est pas traditionnel. Dans cette recette j’ai utilisé des asperges, des gateaux de riz (tteok), des champignons enoki, mais on peut utiliser d’autres ingrédients. La sauce de cette recette est pimentée.
Ingrédients (pour 2 personnes)… LIRE LA SUITE...
Bonjour à tous!
Mise à jour : Mon restaurant de cuisine fusion coréenne Signature est ouvert !
==> signature-montmartre.fr
Pour ceux qui ne me connaissent pas, je suis Lim Kim, une coréenne vivant … LIRE LA SUITE...