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Salade fraîche de gambas (Naengchae)

La recette coréenne du 냉채

Le 냉채 c’est un plat coréen à base de légumes de saison accompagné de crevettes ou d’ormeaux. C’est un plat qui se mange froid, idéal comme entrée en été, et qui est servi en général … LIRE LA SUITE...