Friture de patate douce (Yatchae Tuigim)

Yatchae Tuigim

Tuigim signifie frit. Yatchae sont les légumes. C’est un accompagnement qui est facile à faire, et les ingrédients sont faciles à trouver et bon marché. C’est un accompagnement populaire.

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Ingrédients (2-3 personnes)

  • 1 patate douce de taille moyenne
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Nouilles de sarrasin froides au wasabi àla japonaise (Soba)

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Brochettes de poulet à la sauce piment et soja (Dalk Gotchi)

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Nouilles aux légumes – sauce soja (Janchi guksu)

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