Recette des boules de riz aux fruits (Gwail motji)
C’est une recette d’origine japonaise, qui est très populaire en Corée. Cette pâtisserie est consommée dans les cafés et partagée lors d’examens (Bac…) pour souhaiter la réussite des candidats. C’est une … LIRE LA SUITE...
Vous savez que le chou est beaucoup consommé par les coréens, cru, cuit ou en jus. Il contient des vitamines A, C, K, du calcium, des fibres et des minéraux. Voici la recette du roulé de choux blanc (Yangbaechu Roll).… LIRE LA SUITE...
Le rice burger est une adaptation coréenne du burger classique. Il est proposé dans certains fastfoods (Lotteria). C’est une recette que j’essaie pour la première fois. Elle est très nourrissante et on peut assaisonner le riz à sa convenance. J’ai … LIRE LA SUITE...