Recette du gâteau de patate douce, le Goguma tteok
Le Goguma tteok – Le gâteau aux patates douces En Corée, on mange beaucoup de patates douces en hiver. Le…
Recettes de pâtes coréennes!
Mon 1er livre de recettes "Recettes de pâtes coréennes" est disponible en téléchargement sur le blog :) (menu Boutique) Il…
Recette sucrée coréenne, les gâteaux aux marrons (Manju)
Recette coréenne des gâteaux aux marrons C'est une recette très nourrissante, pour l'hiver! Il est possible de mettre des petits…
Accompagnement coréen, tofu mijoté à la viande (Mapa Dubu)
Accompagnement coréen, tofu mijoté à la viande (Mapa Dubu) C’est une recette d’origine chinoise très populaire en Corée. Elle…
Plat coréen, gâteau de riz sauté aux légumes
Le Tteokbokki fait partie de la cuisine de rue coréenne. C'est un casse-croûte très populaire, apprécié de tous, et que…
Apéritif coréen, les boulettes de viande (Donggeurangtaeng)
Apéritif coréen, les boulettes de viande (Donggeurangtaeng) Les boulettes de viandes sont mangées lors des fêtes. Elles sont très appréciées…
Recette d’un apéritif coréen, les rondelles d’oignons frits (Yangpa Ring)
Recette d'un apéritif coréen, les rondelles d'oignons frits (Yangpa Ring) Les Yangpa Ring sont très connus. C'est une recette à…
Recette coréenne, galette de merlan frit (Dong Tae Jeon)
La galette de merlan frit Cette recette est très traditionnelle. On mange cet accompagnement coréen pendant les fêtes! Ingrédients 400g…
Le gâteau à la pâte d’haricot (Yanggaeng)
Pâtisserie coréenne, le gâteau à la pâte d'haricot (Yanggaeng) Le Yanggaeng est un gâteau traditionnel coréen qui est excellent, très nourrissant…
Cuisine coréenne, soupe froide de concombres et d’algues (Oi Miyeok Naekug)
Le Oi Miyeok Naekug / Naengtchae. Cette recette est rapide et facile à faire. C'est une recette à faire en…